观潮新消费
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单店估值过亿，资本吹起了咖啡泡沫
三顿半重新定义了速溶咖啡，Manner、Seesaw、M Stand也在定义中国的精品咖啡。 -
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喜茶“内卷”乐乐茶，新式茶饮的并购时代已经来临
一边，高端新式茶饮品牌正面临着“下沉”品牌的围剿；另一边，新品牌突围，市场更加细分。如今，新式茶饮开始洗牌，进入了新的里程碑。 -
2021“船说·大运河老字号”系列活动全面启航
据悉，“船说·大运河老字号”系列活动从筹备到完成将历时一年，浙江省老字号企业协会常务副会长兼秘书长丁惠敏是这一系列活动总策划人。 -
维维往事：昔日“豆奶大王”失去的20年
21年间，维维把豆奶、牛奶、白酒、煤炭、地产、茶、粮食等都折腾了一遍，最后发现“最厉害”的核心竞争力还是豆奶。兜兜绕绕又回到了起点，但维维可能自己都没有意识到到底错失了什么。 -
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美妆、汉服、潮牌集合店，泡泡玛特急着抓牢Z世代｜巨头新消费密码
面对瞬息万变的消费市场和喜新厌旧的年轻消费者，泡泡玛特需要更多新故事。 -
男性颜值经济崛起：美妆不够医美凑，摆脱油腻练肌肉
男性颜值经济崛起，不但打开了消费市场新的财富密码，也隐藏着更深层次的社会变革大趋势。 -
投资超百家，从二次元到咖啡、汉服， B站变了｜巨头新消费密码
做年轻大众喜欢的内容，用海量数据研判年轻人兴趣，并投资新的消费市场，成为B站拓展羽翼的重点。 -
螺蛳粉、湖南米粉、南昌拌粉…谁是千亿米粉赛道之王？| 米粉经济新观察
从“路边摊”，到家喻户晓的“中国美食”。米粉品类正在脱离地方特色小吃摊的桎梏，转而走向更广阔的美食疆域。 -
客单价43元、市值近300亿，「最贵的」奈雪的茶却不挣钱
“卖最贵的茶，做赔本的生意”。随着奈雪上市和招股书的公布，很多财务数据都浮出了水面。
