新消费
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“大单品”餐饮的走红，是复合调味品的历史拐点？
本质上来说，调味品企业的价值在于承担了餐饮企业的创新需求，创新既是餐饮企业的挑战，也是调味品企业的机遇。 -
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国潮出海 | 在老外的“头上”，做垄断生意
中国的假发从业者从全世界收购头发，将其制成假发再转手卖向全球，全球化的贸易网络离不开中国人的牵线搭桥。 -
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餐饮进入“平价时代”，这支地方队开始崛起
从早餐到晚餐，再到周末聚餐，乃至下午茶，在这条围绕中国人味蕾的赛道中，站满了地道的安徽餐饮人。 -
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循环经济｜万亿“新”蓝海，仍从“旧”中来
循环经济是对传统经济增长方式的反思，既以温和的方式淡化了发展与环保之间的对立关系，也提出了更为具体的解决思路。 -
蔓延一年的火锅价格战：先卷死同行，再卷死自己
无论是铺天盖地的低价代金券，还是品牌们推出的性价比子品牌，抑或再度翻红的小火锅，无一不彰显了性价比正成为影响火锅行业走向的关键词。 -
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观潮新消费
