观潮周报｜奈雪5.25亿“捡漏”收购乐乐茶；三只松鼠供应商冲击“魔芋第一股”

作者 | 五福

编辑 | 紫苏

来源 | 观潮新消费（ID：TideSight）

01 潮头

1、海底捞拟分拆海外业务独立上市

日前，海底捞发布公告称，拟通过介绍上市方式将特海国际控股有限公司分拆，并于香港联合交易所有限公司主板独立上市。董事会考虑宣布以实物分派方式有条件派发该公司将有权拥有的所有特海国际控股有限公司股份，占于分派时特海全部已发行股本的90%。

潮见：海底捞多条腿走路。

2、自游家首款车型“短期内无法交付”，李一男造车梦断

12月7日，落款为“大乘汽车”的《至NV用户的一封信》中提到：由于我们自身的原因，NV在短期内无法交付。为了表达歉意，除了48小时内全额退款外，公司还将为这些意向用户准备一台NV车模，以及200元星巴克卡。

潮见：李一男及时止损。

3、奈雪的茶5.25亿元投资乐乐茶，成为控股股东

近日，乐乐茶与奈雪的茶签署5.25亿元投资协议，交易完成后，奈雪的茶将持有乐乐茶43.64%的股份，并拥有相对等的投票权，由此计算乐乐茶的估值在12亿元。

潮见：喜茶不投奈雪投。

4、三只松鼠供应商冲击“魔芋第一股”

12月8日，湖北一致魔芋生物科技股份有限公司迎来上会。一致魔芋的主营业务为魔芋加工以及相关产品研发，旗下主要产品包括魔芋亲水胶体（魔芋粉）、魔芋食品、魔芋美妆用品三大类。

此外，一致魔芋还是百草味、三只松鼠等品牌的代工厂。另一方面，其自有品牌的魔芋食品、魔芋美妆用品也面对终端零售消费者销售。

潮见：若成功上市，将成为“魔芋第一股”。

5、长三角预制菜团体标准发布

12月6日消息，《长三角预制菜点质量及服务评价规范》团体标准日前正式发布，该标准由长三角三省一市消保委、餐饮行业协会、部分预制菜龙头企业共同起草。下一步，长三角消保委联盟将鼓励更多企业加入团体标准，同时根据标准实施情况，对标准不断细化完善，适时视情将团体标准上升为地方标准。

潮见：各地预制菜标准越来越完善。

6、瑞幸咖啡启动新一轮新零售合作伙伴招募

12月5日，瑞幸咖啡宣布启动新一轮新零售合作伙伴招募。本轮新零售合作伙伴招募城市包括9个省份中的池州市、安阳市、大庆市、吉林市、抚顺市等41个城市，其中河南、山东、山西和东三省是重点。

潮见：瑞幸下沉加盟。

7、一年卖出15亿，燕之屋再度冲击A股

近日，燕窝行业的“老大哥”燕之屋重启了IPO计划。 12月1日，证监局披露的信息显示，燕之屋的审核状态为“辅导备案”。事实上，燕之屋原计划今年9月22日IPO上会，然而却在上会的前一天，突然主动撤回申报材料。

潮见：燕窝第一股快来了。

02 潮向

1、达达快送与抖音生活服务达成合作

近日，达达快送与抖音生活服务宣布正式达成合作。据介绍，消费者在抖音生活服务平台上的餐饮商家下单，达达快送骑士从消费者附近的门店取货送到家。目前，抖音生活服务“团购配送”业务已在部分城市试点。

潮见：饿了么、美团的“对手”来了。

2、卫龙12月15日在港交所上市

12月5日，卫龙美味全球控股有限公司发布全球发售公告，计划发售9639.70万股，最多募资10.99亿港元，预计本月15日在港交所上市。

潮见：辣条第一股来了。

3、良品铺子推出连锁业务新品牌“零食顽家”

日前，良品铺子对机构投资者表示，将采用新品牌“零食顽家”拓展新型零食连锁业务，目前“零食顽家”在武汉已开出2家门店。

潮见：销售端进一步快速扩大市场份额。

4、涪陵榨菜推出“翠小菜”品牌试水休闲食品

近日，涪陵榨菜表示，公司今年新推出“翠小菜”品牌试水休闲食品，未来公司将根据市场情况及战略方向优化布局休闲零食市场。

潮见：涪陵榨菜跨界寻求新增长曲线。

5、呷哺呷哺首次公布新品牌趁烧业绩，未来开店将破百家

12月1日，港股餐饮上市公司呷哺呷哺发布了新品牌“趁烧”的业绩。数据显示，趁烧上海首店月均营收已破250万元，最高翻台率破6翻，单店全年营收预计破3000万元，年坪效预破9万元。此外，趁烧计划在超一线和新一线城市落地，预计未来3年开店破百家。

潮见：烧烤或成呷哺集团第三增长曲线。

6、阿里巴巴在西班牙推出新跨境电商平台

阿里巴巴日前在西班牙正式推出新出海平台Miravia，该平台定位是中高端电商市场，所有产品将免费送货，最低订单为10欧元，新客户将在第一笔订单中获得30%的折扣。Miravia在西班牙属独立运营，平台商品以西班牙本土品牌和欧洲品牌为主。

潮见：电商出海热。

03 潮钱

1、抖音全域运营服务商多啦阿梦货CMC资本独家投资

12月6日，抖音全域营销服务公司多啦阿梦宣布获得CMC资本独家投资。本轮融资将用于进一步完善核心技术，拓展业务团队，提升客户体验。

潮见：帮助品牌在抖音上探索新的价值曲线。

2、中国汉堡“楚郑”获300万元天使轮投资

中式汉堡快餐品牌“楚郑”近日获得300万元天使轮融资。据悉，楚郑中国汉堡致力于汉堡的研究制作与口味创新，集技术培训、加盟门店标准化经营管理的综合型创业技术平台。

潮见：汉堡本土化。

3、新素食完成数千万元A轮融资

12月8日，植物蛋白全产业链公司新素食宣布完成数千万元A轮融资，由海尔、知名央企、盛塘宝等产业资本领投，资金将主要用于产品研发升级，以及渠道和品牌建设。

潮见：植物蛋白大有可为。

4、阿里巴巴向Lazada再注资3.425亿美元

12月8日，阿里巴巴再向东南亚电商平台Lazada注资3.425亿美元。加上5月的3.7825亿美元和8月的9.125亿美元，今年以来，阿里巴巴向Lazada投入的资金已超16亿美元。

潮见：此轮注资后，Lazada的估值将达113亿美元。

5、新中式茶品牌「吞岩」获天使轮融资

日前，新中式茶品牌「吞岩」宣布获得300万元天使轮融资，由柳进资本、星凌资本投资，资金将主要用于完善产品架构及品牌体系。

潮见：茶不断品牌化。

6、螺蛳粉品牌「人类快乐」获数千万元天使轮投资

12月7日，螺蛳粉品牌「人类快乐」已获得广西本土创投机构青蓝投资旗下基金独家的数千万元天使轮投资，这笔资金将用于加速构建产品壁垒，投入产品研发、供应链打造和渠道开拓。

潮见：嗦粉的快乐。

7、多点递表申请港股主板IPO

12月7日，数字零售SaaS平台多点数智有限公司向港交所递表申请港股主板IPO，瑞信和招银国际担任联席保荐人。公司为本地零售业提供基于云的一站式端到端的数字零售SaaS平台。

潮见：招股书披露，多点DMALL目前大部分净收入来自物美集团、麦德龙中国、重庆百货集团及银川新华集团。

04 潮品

1、唯怡母公司蓝剑饮品进军咖啡赛道，推出新品“薄荷美式”组合装

12月7日，蓝剑环球食品在公众号官宣薄荷美式套装新品，包含蓝剑冷萃咖啡液及超强薄荷水。据官方介绍，蓝剑冷萃咖啡液选用100%阿拉比卡咖啡豆，超强薄荷水则采用天然萃取工艺，0糖0脂0卡。

潮见：万物皆可咖啡。

2、代数学家咖啡x 苏州文化艺术中心推出“桂”系列新品

12月7日，AlgebraistCoffee代数学家咖啡和苏州文化艺术中心首度携手推出以苏州市花“桂”为主题的联名系列产品，包含桂花饮品和主题周边。

潮见：有趣的联名越来越多。

3、千味央厨发力C端市场，三大系列产品将同时亮相

千味央厨即将推出三个面对C端的子品牌及系列产品：在地方特色美食领域推出“岑夫子”系列产品，瞄准空气炸锅等场景推出“千味解忧炸货铺”系列产品，针对日常消费场景推出“纳百味”系列产品。

潮见：预制菜越来越有特色。

4、雨润食品推出预制菜新品“新疆风味大盘鸡”

日前，雨润食品推出新品“新疆风味大盘鸡”，这是品牌继上个月推出“胡椒猪肚鸡”之后又一款预制菜系列产品。两款产品制作过程均主打0添加食用香精，采用速冻工艺，保持菜品风味，营养方面基本不流失。

潮见：大品牌纷纷入局预制菜。

05 潮人

1、方巍辞任国美通讯监事会主席，国美零售财务总监将接任

12月6日，国美通讯发布公告，方巍因个人原因辞去监事职务，不再担任国美通讯的监事会主席，提名国美零售财务总监王娜为新的监事侯选人。一位国美相关人士表示，方巍目前仍任国美零售高级副总裁。

潮见：这一年，国美不快乐。

2、李诞将开启淘宝直播

继罗永浩之后，又一位大咖来淘宝开播。日前，一则“李诞来淘宝直播”的招商方案在商家群里扩散。群聊截图显示，李诞将于近期正式入驻淘宝，开启“入淘直播首秀”。

潮见：淘宝直播引入越来越多KOL。

06 潮文

1、折扣店开撕“临期”外衣

作为零售系统中的特殊分支，临期行业始终游离在灰色地带的边缘。

在这个行业里，人脉和关系网的建立，远比精细化的经营更重要，这也注定了临期难以作为一个稳定的行业长期存在。

相较之下，硬折扣的经营法则更为确定清晰，通过效率与规模优势降低成本，从而为消费者提供更具性价比的产品，也让零售回归了薄利多销的本质。详情点击>>>《折扣店开撕“临期”外衣》

2、国潮美容仪逆势增长，科施佳的本土创新之路

消费者对于美丽的需求永无止境，也让颜值经济频频涌现新风口。

其中，家用美容仪无疑是近年来居家美容的C位。据前瞻产业研究院相关数据显示，2021年中国家用美容仪市场规模大约为100亿元，预估2025年中国家用美容仪市场规模将达251-374亿元。详情点击>>>《国潮美容仪逆势增长，科施佳的本土创新之路》

3、李一男不“造车”

很多人认为李一男能够成为继李斌、何小鹏、李想后，第四位创业造车奇才。但光环一直都在李一男头顶上，自游家入场时机虽晚，却不是输在终点。

更何况，中国新能源汽车市场也并不缺新品牌。详情点击>>>《李一男不“造车”》

4、投资222家，天图上市背后的“消费真相”

作为国内专注于消费领域的创投机构，天图投资目前已投192家消费企业，涵盖了包括周黑鸭、中国飞鹤、奈雪的茶、小红书、茶颜悦色、万物新生、百果园等多个知名品牌。天图投资也因此被业内称为“消费狙击手”。

在品牌兴起的每波浪潮中，资本一直是推动增长的催化剂。从天图投资的招股书中，可一窥中国消费前景。详情点击>>>《投资222家，天图上市背后的“消费真相”》