观潮周报 | 京东迎人事大调整；程一笑亲自带队快手电商

作者|五福

编辑|紫苏

来源|观潮新消费（ID：TideSight）

01 潮头

1、文旅部等多部门：做大做强露营旅游休闲上下游产业链

文旅部等多部门印发《关于推动露营旅游休闲健康有序发展的指导意见》的通知，其中提出，推动全产业链发展。做大做强露营旅游休闲上下游产业链，提升全产业链整体效益。引导露营营地规模化、连锁化经营，孵化优质营地品牌，培育龙头企业。

鼓励支持旅居车、帐篷、服装、户外运动、生活装备器材等国内露营行业相关装备生产企业丰富产品体系，优化产品结构。创新研发个性化、高品质露营装备，打造国际一流装备品牌。

潮见：持续推动露营旅游休闲健康有序发展。

2、刘强东启动京东近年来最大人事调整：多名总裁、副总裁换人

据晚点LatePost消息，本周三，刘强东开启了他的第三个大动作。据了解，京东零售集团的各事业群总裁几乎均有调整，他们直接向京东零售CEO辛利军汇报。本周三的调整主要集中在总裁级别，副总裁也陆续有变动，京东零售集团CEO辛利军没有变动。

潮见：京东大调整。

3、卫龙通过港交所聆讯

11月23日晚间，港交所文件披露卫龙美味全球控股有限公司通过港交所上市聆讯。资料集显示，截至2022年6月30日止六个月，公司收入同比减少1.8%至22.605亿元；净利润为-2.608亿元，上年同期为3.576亿元。

潮见：“辣条一哥”登陆港股资本市场更进一步。

4、瑞幸咖啡Q3净赚5.29亿元

近日，瑞幸咖啡发布2022年第三季度财报。报告显示，实现营收38.95亿元，同比增长65.7%；归属于母公司的净利润约5.29亿元，上年同期为净亏损2350万元，实现扭亏为盈。同时，第三季度，瑞幸咖啡门店持续扩张，净新增开门店651家。

潮见：瑞幸翻盘堪称商业奇迹。

5、长三角预制菜团体标准发布，对原料、配送、还原度等均作要求

日前，皖一市三省消保委、餐饮行业协会等起草的《长三角预制菜点质量与服务评价规范》发布，将于12月起实施。

这一团体标准从原材料、加工、包装、标签标识、贮存配送、还原度以及食品安全指标等多方面对预制菜点作出要求，明确预制菜点定义为食品原料经预处理、腌制和调味、熟制等提前加工形成的半成品或成品菜点，按食用方法可分开袋即食、加热即食、简烹即食、简配即食。

潮见：预制菜不断标准化。

6、完美日记母公司第三季度收入大跌逾36%

据悉，第三季度完美日记母公司逸仙电商，收入从去年同期的13.4亿元跌至8.58亿元，约36.1%，毛利率提升至68.9%，净亏损从去年同期的3.618亿元收窄至2.1亿元。

潮见：完美日记并不“完美”。

02 潮向

1、虎头局渣打饼行闭店，并将逐步开放地区事业合伙人

11月22日，新中式点心品牌「虎头局渣打饼行」关闭成都、重庆的所有门店。随后，虎头局渣打饼行通过官微发布了推文《想和你聊聊虎头局的一些变化》显示，将暂时退出部分区域市场，并计划逐步开放部分城市的事业合伙人业务。但发布不久后，此文被删除。

潮见：中式烘焙热度过了。

2、菜鸟与雀巢中国签署新一轮战略合作协议

11月24日消息，雀巢中国近日与菜鸟签署新一轮战略合作协议。双方将围绕雀巢数智化供应链项目开展更为深入的合作，包括在持续深化B2C及B2B业务、数字化供应链、绿色可持续项目等合作基础上，继续升级履约、物流自动化、物联网技术等方面合作，涉及雀巢旗下星巴克家享咖啡、徐福记、惠氏、太太乐等多个品牌。

潮见：全速推进DTC。

3、「邮局咖啡」首家日咖夜酒概念店落地福州

11月20日，邮局咖啡全国首家日咖夜酒概念店落地福州，并正式开业。该店位于福州青年会邮局咖啡。店内提供福州限定邮政特调：邮点福芋、芋泥牛乳。

潮见：邮局，万物皆可。

4、顺丰旗下跨境电商被申请破产清算

日前，顺丰旗下跨境电商平台“丰趣海淘”所属公司——上海牵趣网络科技有限公司新增破产审查案件，根据全国企业破产重整案件信息网，上海市浦东新区人民法院公告称，该公司因不能清偿到期债务并且明显缺乏清偿能力，被申请破产清算。

潮见：顺丰没有电商基因。

5、“达美乐中国”通过港交所上市聆讯

11月20日，达势股份有限公司发布聆讯后资料集，已通过港交所聆讯。公告显示，达势股份是达美乐比萨在中国大陆、中国香港和中国澳门的独家总特许经营商。

潮见：餐饮赴港上市潮回落。

6、阿里上线游戏社区“哔哔”

阿里于近日小范围上线一款名为“哔哔”的游戏社区App，通过体验，该产品是一款游戏内容社区。在“哔哔”中，用户可以查看平台推荐的游戏动态，包括测评、爆料、攻略等。

潮见：阿里布局游戏内容生态。

6、东阿阿胶子品牌「燕真卿燕窝」已实现盈利

11月21日，东阿阿胶在互动平台表示，旗下滋补子品牌「燕真卿燕窝」已实现盈利。未来，公司将继续布局线上线下渠道，线上深耕天猫京东平台，并入驻抖音、拼多多。

潮见：中式滋补，燕窝是好生意。

03 潮钱

1、牛奶直供智能零售品牌芯安优选获8000万元A+轮融资

近日，牛奶直供智能零售品牌芯安优选宣布完成8000万元A+轮融资，由富瑞资本有限公司、速捷基金管理有限公司投资。本轮融资将主要用于加速市场增长、无人零售技术创新、以及社群私域的生态建设。

潮见：社区牛奶直供站。

2、户外功能性服装品牌热醒Rexing获唯品会数百万元天使轮融资

据悉，户外功能性服装品牌“热醒Rexing”已于近日完成数百万元天使轮融资。本轮融资由唯品会战略投资，融资资金将主要用于团队拓展、品牌搭建和完善供应链体系。

潮见：围绕自驾游+露营+户外运动的场景。

3、肉类食品品牌「苏麻苏辣」完成A+轮融资

近日，烟台著名本土企业吉斯集团与烟台肉类食品品牌新秀「苏麻苏辣」达成战略合作协议，向后者注资500万元，用于支持「苏麻苏辣」线下经营拓展。

潮见：肉类食品品牌新秀。

4、「KataWorld」完成数千万元融资

日前，可穿戴艺术潮玩品牌「KataWorld」完成数千万元人民币Pre-A轮融资，由诺惟资本领投，资金将主要用于线下门店、产品研发及可持续时尚的研究和研发。

潮见：搭配“玩”起来。

5、茶饮品牌「熊姬」获千万元天使轮融资

近日，茶饮品牌熊姬获千万级天使轮融资，投资者为南京纯熙投资管理有限公司。本轮资金将用于其后续发展元宇宙奶茶的相关体验。

潮见：元宇宙奶茶来了。

6、汤臣倍健拟斥3000万元投资丹麓三期基金

日前，汤臣倍健公告与相关合作方签署协议，拟通过赣州丹麓间接投资丹麓三期基金3000万元，该基金将主要投向医疗健康行业领域，同时主要投资初创期和成长早期的企业。

潮见：保健品大佬做LP。

7、连锁咖啡品牌「A咖啡」完成千万元天使轮融资

近日，国内新式咖啡连锁品牌「A咖啡」母公司成都陈氏伟业餐饮管理有限公司正式宣布完成天使轮千万元融资。

潮见：计划明年开店500家。

8、智能家居品牌Cozyla获4000万元首轮融资

日前，聚焦海外市场的智能家居品牌Cozyla宣布获得4000万元首轮融资，本轮融资由三合资本、麦客基金联合领投，产业链伙伴欣旺达、通力股份，与宇泽资本共同跟投，本轮融资主要用于产品研发和市场推广。

潮见：智能家居出海。

9、“快进商店”完成数百万元天使轮融资

智能零售平台快进商店宣布已完成数百万元天使轮融资，由小一创投独家投资。本轮融资将主要用于门店开拓及硬件研发。

潮见：为传统线下商户提供智慧零售改造方案。

10、罗永浩AR公司完成约5000万美元融资

日前，罗永浩AR创业公司“细红线科技”宣布完成约5000万美元的天使轮融资，投后估值约为2亿美元。本轮融资由美团龙珠领投，蓝驰创投、联想创投、经纬创投、大疆创新、ATM Capital 等投资机构，以及黎万强、吴泳铭等科技界知名人士跟投。

潮见：罗老师“吸金力”强。

11、咖啡品牌「怪物困了」获天使轮融资

新锐咖啡连锁品牌「怪物困了」近日宣布已完成数百万元级天使轮融资，投资方为奈雪的茶旗下基金——美好自有力量。「怪物困了」成立于2022年5月，以高颜值差异化的品牌形象，打造创意足的新式鲜果咖啡品牌。

潮见：小而美的咖啡品牌。

04 潮品

1、汇源瓶装100%果汁上市

近日，汇源100%推出瓶装果汁，规格300ml/瓶，包括桃汁、苹果汁、橙汁、葡萄汁四种经典口味，将全面开拓户外出游、运动健身、朋友聚餐等新场景，满足年轻人随时随地的畅饮需求。

潮见：如今的果汁市场百花齐放。

2、海伦司电商上新微醺啵啵冻

近日，海伦司电商上新微醺啵啵冻，威士忌可乐味蒟蒻果冻，酒精4%vol。目前，商城原价为14.8元/袋。

潮见：海伦司也开始发力零售。

3、观夏上新中国甜系列第三支香「北平甜」

近日，观夏上新中国甜系列第三支香，用记忆中凛冽的酸甜味道，重现一座记忆中的北平。该系列主要推出陶瓷精油香氛蜡烛、陶瓷精油香插和精油香砖三款产品。

潮见：把城市味道化。

4、让茶无糖果味茶系列回归

11月21日，专注于无糖茶饮料的让茶品牌，重新上架无糖果味茶饮料，有葡萄乌龙茶、白桃青柠红茶两种口味。此系列依旧是100%真茶萃取，减能量不减美味，拒绝使用茶粉、不添加防腐剂，灵动果香和甘醇茶香融合互补。

潮见：无糖茶饮料驶入快车道。

05 潮人

1、刘强东发布京东全员信：京东高管降薪10%至20%，投入100亿设立员工住房保障基金

日前，刘强东发布致京东全体兄弟们的一封信。信中提到，为了提高基层员工福利待遇，同时尽量减轻公司压力，集团决定自2023年1月1日起，京东集团副总监以上以及相对应的P/T序列以上全部高级管理人员，现金薪酬全部降低10%-20%不等，职位越高降得越多。

同时，集团拿出100亿元，为包括全体德邦兄弟们在内的所有集团基层员工设立“住房保障基金”；刘强东本人再捐款一个亿，集团以及各个BGBU也会拿出一定比例的现金，大幅扩充“员工子女救助基金”的规模。此外，刘强东还表示，自2023年1月1日起，逐步为十几万德邦的兄弟们缴齐五险一金。

潮见：刘强东——“我把你们当兄弟”。

2、快手程一笑：未来一段时间其主要精力在电商

11月22日，在快手电话会上，快手CEO程一笑表示，电商业务是公司未来增长的重要引擎之一，也是整个快手商业生态的中心。

“我来直接负责这部分业务，并不是因为业务出了问题，需要CEO来救火，恰恰相反，正是在电商业务快速发展到今天这个体量和规模的时点上，更多要从长期维度去思考业务的发展方向和发展模式，做长期真正有利于用户体验、真正有利于商家健康发展的正确选择。”

潮见：快手不断发力电商。

06 潮文

1、故宫上新酸梅汤：让市场重新认识“中式饮品”

日前，故宫食品上线新品牌植物煮宜，首款产品植物煮酸梅汤正式面市，这是故宫食品从礼品市场深入日常消费领域的关键一步，也是故宫食品进一步挖掘、延伸故宫IP的价值内涵，以产品为圆心传播品牌文化的匠心之作。

今天，多元创新的中国食品品牌时代已然启幕，身负国人独特文化寄托的故宫食品，以药食同源和供应链升级为筹码，希望成为新“食”代牌桌上的引领者。详情点击>>>《故宫上新酸梅汤：让市场重新认识“中式饮品”》

2、对话头头是道姚臻 | 不确定时代，如何看清潮水方向？

据不完全统计，2022年1月至今，新消费领域共完成543起融资，这一数字在2021年是842；融资金额也是锐减，2021年新消费市场融资金额为907.21亿元，今年只有323亿元，尚不及去年一半。

但消费是长坡厚雪的赛道，当风口散去，迷雾拨开，方能以更理性、更坦然的心态面对消费的未来。详情点击>>>《对话头头是道姚臻 | 不确定时代，如何看清潮水方向？》

3、卖比萨年入16亿，达美乐“送自己”上市

截至目前，冲刺港交所等待上市的餐饮企业只剩下特海国际、达美乐中国和乡村基三家。

餐饮企业们上市如履薄冰，没有更多优势和故事的达美乐中国，卷得好比萨边，卷不动比萨市场。详情点击>>>《卖比萨年入16亿，达美乐“送自己”上市》

4、暴雪等不到第二个网易

暴雪错估了自己手中的筹码，或许是没能敏锐地意识到中外游戏攻防转换的态势，它可以将其理解为科技国潮崛起带来的阵痛。

时至今日，代理游戏的生意日渐式微，如果连网易这样的企业都无法满足暴雪的条件，同时具备能力和意愿代理暴雪的中国企业就确实不多了。详情点击>>>《暴雪等不到第二个网易》