观潮周报｜老字号、新品牌接连跨界卖咖啡；叮咚买菜首次实现盈利

作者|五福

编辑|紫苏

来源|观潮新消费（ID：TideSight）

01 潮头

1、四部门对月饼包装及价格明确要求

为确保今年中秋节月饼市场规范有序，遏制“天价”月饼等不良行为，今年6月份，国家发改委、工业和信息化部、商务部及市场监管总局四部门联合出台了《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，对月饼的包装、价格进行了明确要求，并对生产厂家及平台行为进行了规范。

潮见：提前扼杀“月饼刺客”。

2、老字号「内联升」跨界卖咖啡

近日，内联升在大栅栏总店新开了一家咖啡馆，取名“大内·宫保”，今后顾客到店不仅可以买布鞋，还能一边品尝国潮饮品、一边欣赏老北京街景。据介绍大内·宫保咖啡是“大内·新字号”品牌孵化项目的重要组成部分，将工匠精神融入都市慢生活当中，带给消费者复古、有趣、丰富的国潮新体验。

潮见：咖啡成了老字号“焕新”手段之一。

3、「茶颜悦色」旗下“鸳央咖啡”首批门店开业

8月10日，茶颜悦色旗下咖啡品牌“鸳央咖啡”正式开业，首批5家门店在长沙市五一商圈亮相。

据悉，鸳央咖啡产品分为奶咖系列、纯咖系列、特调系列、预制系列，目前有12款饮品，最高不超过20元，并延续了茶颜悦色“下雨天指定产品第二杯半价”传统。

潮见：中茶西做，西咖中做。

4、「瑞幸咖啡」首次实现连续盈利

8月8日，瑞幸咖啡发布2022年第二季度财报。财报显示，第二季度总净收入约33亿元，同比增长72.4%。经营利润扭亏、盈利2.4亿元。但扣掉集体诉讼关联的2.7亿元后，净利润暂时还是负数。值得注意的是，这是瑞幸咖啡连续第二个季度取得经营性利润（一季度盈利1600万元）。

此外，瑞幸咖啡门店依旧在持续扩张，第二季度净新增615家门店，门店总数量达到7195家；自营门店同店销售增长率达到41.2%，自营门店门店层面利润率达30.6%；本季度月均交易客户数同比增长68.6%，达到2070万。

潮见：不来几张3.8折券庆祝一下？

5、字节跳动全资收购高端妇儿医院美中宜和

据企业工商信息查询平台，近日，北京美中宜和医疗管理（集团）有限公司发生工商变更，字节跳动旗下小荷健康增持相关股权，对美中宜和全资控股。

2021年9月，小荷健康科技（北京）有限公司首次投资美中宜和，持股17.5748%。2022年6月，小荷健康旗下小荷香港增持美中宜和41.49%股权。本次增持后，小荷香港、小荷健康科技（北京）有限公司的持股比例分别为69.53%和30.47%。

潮见：字节跳动加码布局医疗行业。

6、趣睡科技登陆创业板，盘中大涨超200%触发二次临停

8月12日，成都趣睡科技股份有限公司正式在深圳证券交易所创业板上市。趣睡科技开盘报74.5元涨98.5%，盘中强势拉升大涨超200%，目前已触发二次临停。

潮见：家居行业处于发展红利期，消费需求和销售渠道渐趋多元。

02 潮向

1、百度推出自动驾驶付费出行服务：起步价16元，里程单价2.8元/公里

近日，重庆、武汉两地政府部门率先发布自动驾驶全无人商业化试点政策。百度拿到全国首批无人化示范运营资格，被允许车内无安全员的自动驾驶车辆在社会道路上开展商业化服务。

据悉，百度“萝卜快跑”已推出自动驾驶付费出行服务，以里程和时长作为计费单位，起步价16元，里程单价2.8元/公里。

潮见：中国自动驾驶迈出历史性一步。

2、「贾国龙功夫菜」首家体验店开业即叫停

8月10日，贾国龙功夫菜首家体验店开业，但仅仅半天就被贾国龙临时叫停。门店工作人员表示，原本计划营业到下午2点，但老板突然叫停，要求门店停业整改。具体原因不详，恢复营业时间待定。

潮见：慢工出细活的真谛用在开店上了。

3、小影科技创业板IPO终止

深交所官网显示，小影科技创业板IPO处于终止状态，公司无缘A股资本市场。IPO撤单之前，小影科技对外披露了两轮问询回复意见，其中公司业务合规性被接连追问。

潮见：“视频剪辑第一股”的梦想破碎。

4、多家共享单车价格调整：哈啰涨价单次骑行价格2元起

36氪获悉，从今年起，共享单车行业出现调价趋势。今年1月，哈啰发布公告将对骑行套餐7天卡涨到15元，30天卡涨到35元，90天卡涨到90元。哈啰单车表示，涨价系因硬件和运维成本的增加。多地网友表示，哈啰单车起步价已从每半小时1.5元提升至半小时2元，目前沈阳、长沙、佛山、绵阳、珠海等多个城市单次骑行价格已生效。

潮见：共享单车，越来越贵。

5、叮咚买菜：第二季度Non-GAAP净利润2060万元，首次实现阶段性盈利

8月11日，叮咚买菜发布截至6月30日的2022年第二季度财报。财报显示，叮咚买菜第二季度总营收为66.3亿元，同比增长42.8%；Non-GAAP净利润为2060万元，首次实现阶段性盈利，2021年同期净亏损17.285亿元。

潮见：生鲜电商盈利不容易。

6、资生堂中国首投近亿元，重组胶原蛋白公司

8月10日，资生堂中国宣布其独家出资的资悦基金完成相关监管备案，首笔斥资近亿元，领投重组胶原蛋白生物材料领军企业江苏创健医疗科技有限公司A 轮融资。旨在提前布局美妆新型生物材料，提前布局美妆新型生物材料。

潮见：中国市场独特机会。

7、安踏与华为达成战略合作

近日，安踏在年度创新科技大会上宣布与华为运动健康达成合作，将以智能科技加码运动装备，共创未来智能运动场景。安踏集团执行董事、专业运动群CEO吴永华表示，将通过与华为的合作，以创新科技驱动安踏运动产品专业性能的提升，共同开发具有针对性的跑步装备。

潮见：科技运动成为新趋势。

03 潮钱

1、茶酒OMO直供品牌「淘酒侠」获战略融资

近日，专注于酒类新零售服务的淘酒侠获得数亿元战略投资，本轮融资的投资方为中州投资，资金主要用于淘酒侠品牌运营、市场拓展、新零售平台升级以及供应链建设方面。今年4月，淘酒侠刚刚完成2000万人民币天使轮融资。

潮见：茶酒新零售，细分大市场。

2、中国艺术酱酒「龏囍」完成天使轮融资

近日，中国艺术酱酒新品牌「龏囍GONGXI」完成千万级天使轮融资，由两大知名烘焙品牌布鲁（BRUTTO）与诺贝达（NORBETA）共同领投。本轮融资将用于团队扩张、产品研发、渠道建立。

潮见：如何让年轻人爱上酱酒？

3、3C潮流科技品牌「怒喵科技」获股权融资

近日，怒喵科技 Angry Miao宣布完成新一轮数千万元人民币的融资，投资方为联想创投。

怒喵科技成立于2019年，由前魅族高管李楠离职后创办，定位于全球化的3C潮品品牌，采用社区共创模式营销，其产品均价都在2500元以上。

潮见：走反性价比路线的国产消费电子品牌并不多见。

4、老牌彩妆「霞飞」获战略融资

日前，霞飞完成一轮战略融资，投资方为上海梵创贸易有限公司，投资比例为50%，具体金额未披露。

上海霞飞化妆品有限公司成立于1985年。目前“霞飞Sofea”天猫旗舰店内共46个产品链接，分为底妆、唇妆、眼妆和卸妆产品四大品类；定价在9.9元到99元不等，以20-30元的平价彩妆居多。

潮见：上世纪的“国民彩妆”不想被遗忘。

5、小宠物品牌「布卡星」完成Pre-A轮融资

日前，「布卡星」完成Pre-A轮融资，由金鼎资本领投，合享资本跟投。「布卡星」成立于2019年，主要从事仓鼠、兔子、鸟类等小宠物品类的用品及食品研发、生产、销售。

潮见：小宠物市场规模已近百亿。

6、「MOODLES」完成战略融资，一年完成3轮融资

8月9日，食品科技品牌MOODLES宣布已完成数千万元战略轮融资，由伽利略资本领投，老股东GGV纪源资本、风物资本、人山资本全部跟投。

MOODLES成立于2021年7月，做的是新技术改变传统主食形态方向，将3D打印技术、分子料理、现代营养学等跨学科交叉融合，在不改变消费者饮食习惯的基础上，解决传统米面制品高碳水、低蛋白、营养摄入效率低的问题。

潮见：食品赛道已经进行科技化竞争阶段。

7、新零售平台「菜方便」完成500万人民币天使轮融资

日前，深圳菜方便控股有限公司完成500万天使轮融资，东莞宸硕创业投资有限公司为投资方。菜方便主打家庭方便菜，是中国首家24小时无人社区售货便利店，自主研发的方便菜新零售平台。

潮见：预制菜+无人零售。

8、海鲜烧烤品牌「十三烧」获天使轮融资

日前，海鲜烧烤品牌十三烧完成数百万元天使轮融资，投资方为佳投资本，本轮资金将用于门店开设与数字化营销升级。十三烧成立于2019年，以烧烤、海鲜、精酿啤酒为核心产品，瞄准三四线城市宵夜市场。

潮见：海鲜烧烤，夜宵天花板。

9、「芯安优选」完成2000万元A轮融资

8月8日消息，牛奶直供智能零售品牌芯安优选完成2000万元A轮融资，投后估值为2亿元，投资方为中投建科投资基金。本轮融资将主要用于仓配基础能力建设、商品供应链体系强化、以及市场增长计划启动等方面。

潮见：传统大市场的数字化改造成为新蓝海。

10、「啊爆柠檬茶」完成千万级天使轮融资

8月8日，四季茶饮连锁品牌啊爆柠檬茶宣布完成千万级天使轮投资，由山竹资本投资，本轮融资主要用于品牌建设、产品研发、门店拓展、优质果园供应链提升等。

潮见：内卷的新式茶饮赛道仍有新品牌的发展空间。

11、宠物智能用品品牌Furbulous获天使轮融资

8月11日，宠物智能用品品牌Furbulous宣布完成数百万美元天使轮融资。本轮融资由险峰K2VC领投，人人游戏跟投，资金将用于产品研发、供应链搭建及品牌建设。

潮见：宠物用品越来越智能。

12、科技护肤品牌「YOUNGMAY样美」获若羽臣数千万元战略融资

近日，专研科技护肤品牌「YOUNGMAY样美」完成了数千万元战略融资，投资方为上市公司若羽臣，本轮融资主要用于市场推广。YOUNGMAY样美品牌成立于2020年，定位为一家专研透皮领域的生物科技公司，现已推出「超水光」美容仪（家用）及配套超水光原液。

潮见：科技护肤的时代来了。

13、卡罗德钢琴完成数千万元融资，主打“物联网钢琴+智能教育平台”

日前，「卡罗德」完成新一轮的数千万元融资，本轮融资由中欧国际工商学院校友、知名教授及知名企业家共同完成。

「卡罗德」成立于2011年，传承自意大利制琴工艺，拥有海外制造中心与独立进口产品线，结合国内本土钢琴教育的特点、需求以及自身的物联网底层技术优势，提出“云上钢琴”这一概念。

潮见：云钢琴，更智能。

04 潮品

1、元气森林发布首款“零碳”气泡水

8月9日，在鄂尔多斯全球零碳产业峰会上，元气森林正式发布首款“零碳”气泡水。据介绍，此次“零碳”气泡水打造是基于LCA方法学，对元气森林四川都江堰碳中和工厂生产的白桃味气泡水进行了从原料获取及运输、生产加工、到分销及尾端处理的全生命周期碳足迹分析，并通过注销等量减排量完成中和，该抵消来源为黔北林业碳汇项目，满足气候、社区和生物多样性（CCB）标准，最终获得中标合信颁发的“碳中和认证（基于PAS2060）”，这也是中标合信在饮料消费品领域颁发的首张碳中和证书。

潮见：新消费品牌“零碳”进行中。

2、宋韵品牌山外山推出首款杂粮月饼礼盒

宋韵品牌山外山近期推出品牌首款杂粮月饼礼盒——东方土地集。据了解，山外山东方土地集杂粮月饼礼盒由中国农科院作科所&中农微念联合实验室提供技术支持，产品添加荞麦、裸燕麦入饼皮，有蛋黄莲蓉月饼、嚼嚼枣粒月饼、玫瑰豆沙月饼、龙井波波月饼和朗姆酒无花果月饼五种口味。

礼盒外观采用书型新意设计，内置食材手册以插画形式科普月饼原料中的农作物，致敬东方土地文化，展现“知食合一、书礼一体”。除东方土地集杂粮月饼礼盒外，山外山品牌还推出了山山不息和山河弄潮儿两款月饼礼盒。

潮见：中秋将至，健康的月饼来了。

3、「Tims咖啡」推出中式新品“鲜香肉肉酥饼”

8月9日，Tims咖啡推出中式新品“鲜香肉肉酥饼”，该新品采用传统苏式工艺制成月饼外皮，内馅原料包括鲜嫩猪梅花肉、爽口马蹄，自8月9日起仅限上海门店上架，售价12元/只。

潮见：鲜肉月饼配咖啡？

05 潮人

1、蔚来手机团队规模超300人，原美图移动高级副总裁易炜加盟

据未来汽车日报消息，原美图移动高级副总裁易炜已加盟蔚来手机团队，担任软件部门负责人。一名消息人士称，目前易炜在蔚来“看不到具体的（职级），只有代号”。“蔚来手机团队已超过了300人，员工背景包括OPPO、美图和华为等。”

潮见：买蔚来汽车送手机？

2、阿里云原国际非洲中东总经理胡丹担任腾讯云副总裁

据悉，阿里云原国际非洲中东总经理胡丹，已担任腾讯云副总裁。

胡丹有着超17年的工作经历，2015年，入职阿里云，担任国际非洲中东总经理一职，负责阿里云在非洲中东的业务。2019年，胡丹从阿里离职后，加入到G42，并担任G42 Cloud的CEO。2022年，胡丹正式加入到腾讯云，担任副总裁一职。

潮见：国内云市场的竞争趋于白热化。

3、雷军：预计小米2022年研发投入170亿元

8月11日晚，在年度演讲上，雷军宣布了小米未来的研发计划，他认为小米是一家技术为本，性价比为纲，做最酷产品的公司。雷军表示，小米接下来五年将会累计投入研发费用1000亿。

雷军还透露了小米造车的最新进展：“小米在自动驾驶第一期投入33亿元，专属团队规模已超过500人。第一期规划140辆测试车，将陆续在全国进行测试，目标是2024年进入行业第一阵营。”

潮见：雷总的人生经历经常比产品更出圈。

06 潮文

1、宠物舌尖上的千亿「它经济」

据《2021年宠物行业白皮书》显示，2021年，宠物食品的市场份额高达51.5%。另据《2020年中国宠物消费市场分析报告》显示，国内宠物食品消费者的需求，已经呈现出明显的精细化趋势。

中国宠物食品行业距离诞生真正的“头部”还有多远的距离？目前宠物食品品牌乃至背后的供应链体系还存在哪些短板？什么样的玩家能在宠物食品的竞争中最终胜出？详情点击>>>《宠物舌尖上的千亿「它经济」》

2、 搭上李宁的黄酒，何以酿出“国潮”香？

日前，李宁品牌创始人李宁正式进军黄酒行业，投资并推出“十二阅”黄酒。擅长操盘新消费的李宁入局，也让黄酒再次引得行业注意。

近年来，随着国潮的复兴、低度酒以及药食同源的兴起，黄酒正迎来新的机遇。《中国酒业“十四五”发展指导意见》对黄酒产业明确提出了“高端化、年轻化、时尚化”的产业发展方向。如今，黄酒正等待一场复兴。详情点击>>>《 搭上李宁的黄酒，何以酿出“国潮”香？》

3、 零食4.0时代，旺旺怎么旺？

曾经的旺旺能精准狙击儿童的口味，旺仔牛奶、旺旺小馒头、旺旺碎冰冰、旺仔QQ糖……旺旺出品，必属爆品。但如今，旺旺产品老化，没能把握住新一代年轻消费者的喜好，多元化业务也未能掀起水花。

尽管2021年旺旺创下了营收新高，但利润与2013年保持一致。近10年，旺旺仍在“原点”。90后的童年没能逃过旺旺的支配，但如今旺旺又该拿什么“支配”自己的未来？详情点击>>>《零食4.0时代，旺旺怎么旺？》

4、「新中式」咖啡万亿之战

40年间，中国咖啡市场经历了数次更迭。抛开早年速溶咖啡的争夺战，咖啡在中国市场真正快速崛起和增长发生在最近5年。新一代消费者正在崛起，咖啡行业也在经历着重构，更健康、更好喝、更符合中国人口味的中式咖啡正在不断涌现。

“中国年轻人需要自己的咖啡品牌”，一千个人眼中有一千种咖啡的喝法，中国正在形成自己独特的咖啡市场。详情点击>>>《「新中式」咖啡万亿之战》