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未来，钟薛高将围绕着冰品、速冻食品打造产品矩阵，逐渐从细分赛道成为消费者心智中的品类代表。
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从新品到爆款，在新消费的浪潮中，这届年轻人们正在批量吃喝出下一个“三顿半”、“元气森林”、“李子柒”等等。
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可以明确的是，虚拟偶像市场有着巨大的深挖空间以及商业化潜能。作为赛道先行者，爱奇艺俨然创造了一个全新范式。
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在金鼎资本创始合伙人何富昌眼中，轩妈的目标都不是百亿级，甚至可以冲击千亿级公司。
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从医美中的“茅台”到食品中的“黄金”，玻尿酸在被神话的道路上高歌猛进。但就像奢侈品割不动穷人一样，玻尿酸概念产品要想收割年轻的成分党，恐怕还隔着从代码到APP的距离。
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屡次重组失败，不断更名的索芙特也逃脱不了它的宿命。十几年间，中国日化第一股从昔日神话一步步陷入了“泥沼”。
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一年后再看国内二级市场零食赛道的分化与趋势，会惊觉中国休闲零食行业的更替与升级，以及零食企业因产品、渠道变革而发生的俯仰沉浮。
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百亿美元的“粮草储备”，真的只是为了业务层面的布局吗？
王叁
·2021-04-27 13:00
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不是张大奕不可复制，是时代不可复制，下一个李佳琦薇娅又是谁？
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投资方真的还这么看好现在的瑞幸？或许是不甘此前蒙受的巨额损失，也或许是想在国内火热的咖啡市场再赌一把。
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临期食品成了年轻人们的精打细算，打工人折后饮食自由的小确幸。
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至少在那些繁华又虚浮的一线城市，“肉食系”牛奶已在乳品鄙视链中不断沉降，植物蛋白饮品的时代由此启幕。
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始于颜值，忠于品质。小家电品牌总能从新消费群体多变、充满个性化的需求中捕捉到蛛丝马迹。
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酸奶行业早已红海一片，但“低温区”的利基生态争夺却似乎正逢其时。
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H&M们还在危险的边缘疯狂试探，国内服装品牌则早已酝酿着崛起的契机。
观潮新消费
王叁
